Thé glacé - Tahiti

Préparez-vous même votre thé glacé à la maison. Rien de plus simple avec ce délicieux mélange qui vous permet de produire jusqu’à 6.5 litres de thé et qui se conserve jusqu’à 5 jours au frigo.

Ce mélange sans caféine désaltérant crée un équilibre parfait entre les arômes veloutés et sucrés du rooibos et les parfums acidulés de fruits tropicaux comme la mangue et la noix de coco. Le tout est relevé par la présence subtile du curcuma.

Un breuvage qui évoque l’ambiance paradisiaque des lagons au cœur des archipels du pacifique.

Préparation à froid pour une tasse

• Utiliser 1 c. à thé (2,5g) du mélange pour 250 ml d'eau froide

• Ajouter du sucre au goût (1/2 c. à thé plus ou moins par 250 ml)

• Laisser 10h à 12h au frigo puis filtrer

Préparation à chaud

• Utiliser 2 c. à thé (5g) pour 250 ml d'eau bouillante

• Ajouter du sucre au goût (1/2 c. à thé plus ou moins par 250 ml)

• Infuser 5 minutes, filtrer, verser dans une tasse remplie de la glace (250 ml)