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Pâtes artisanales - Bucatini

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Les Bucatini sont des pâtes longues trouées à l'intérieur, ce qui facilite une cuisson uniforme de la pâte et leur capacité à retenir la sauce. Elles sont séchées suspendues sur des cannes en bois et emballées à la main. Leur forme caractéristique en « U

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Utilisations
Elles sont des icônes de la cuisine romaine connue pour ses plats célèbres tels que cacio e pepe, amatriciana et carbonara.

INGRÉDIENTS
Semoule de blé dur.

Contient: Blé. Peut contenir: Noix (châtaignes).

bucatini / cuisine / italien / pâte / repas / romain

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